萝卜丝包子做法很简单，下面我们来看看吧。
食材
1
萝卜 适量
2
面粉 适量
方法/步骤
1
先揉成一个面团，进行发酵。发酵时，萝卜刨丝，加少许盐腌制一段时间后，挤干水分。
2
粉丝用水泡软，热锅下油，先炒下虾皮。
3
然后放入萝卜丝，加调料翻炒至断生，最后关火后加入泡软切碎的粉丝搅拌均匀，盛出备用。
4
面团发酵完成后，取出，揉均匀，整成一长条，用刮板切成几个均等大小的剂子
5
每个剂子揉圆，擀开，放入馅料，包成包子。放在加了屉布的蒸笼内，静置20分钟，然后大火蒸15分钟，关火5分钟以后开盖，即食。
注意事项
注意火候。
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