大家是不是都没有时间吃早餐呀？其实自己在家里做早餐既营养又健康，而且速度也非常快，下面呀介绍一款适合做早餐的，早餐饼的做法，一起看看吧。
食材
1
面粉 100克
2
鸡蛋 一个
3
酵母粉 2克
4
玉米面粉 100克
5
紫薯馅 半碗
方法/步骤
1
将面粉与玉米淀粉混合在一起放入容器中。
2
加入酵母粉加入适量的水，揉成光滑的面团。
3
等待发酵以后备用。
4
将做好的面分成小份擀成圆皮。
5
将准备好的紫薯馅儿捣碎以后备用。
6
将紫薯馅儿放入皮中。
7
对折封口。
8
用叉子将边口方式，压出形状即可。
9
平底锅刷油，将做好的饼胚均匀摆入锅中。
10
煎至两面金黄即可。
11
这样香喷喷的早餐饼就做好了，方法非常简单，而且面可以提前晚上准备好，以后第二天直接煎也是可以的。
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