沙葛又名凉薯、地瓜，沙葛营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低血压、血脂等功效
食材
1
猪肉200克 沙葛100克
2
食用油5克 食盐4克
3
胡椒粉2 生抽10克
4
白糖5克 胡萝卜30克
5
香葱 20克
方法/步骤
1
去皮后的胡萝卜、沙葛分别剁成玉米粒般大，香葱切碎备用
2
瘦肉剁成肉末
3
剁好肉末放入盆里，加入沙葛、胡萝卜、香葱末
5
用筷子顺一个方向搅拌至上桨
6
盘子底扫一层油，把肉末放入压平
7
上锅蒸12分钟即可
上一篇：蒸素肉饼食谱
下一篇：蒸肉饼怎么做又软又滑