大多数人做饭都是用菜锅炒的,下面我给大伙介绍一种原滋原味的电饭煲焗饭的做法。
食材
1
大米 适量
2
腊肉 适量
3
冬菇 适量
4
火腿 适量
5
葱花 适量
6
油 适量
7
盐 适量
8
鸡蛋 一个
9
熟菜心 适量
方法/步骤
1
冬菇切丝,腊肉、火腿切粒,葱切成葱花;
2
饭煮开后加入冬菇,加点油,煮米饭的时候加点盐,快干水的时候加入腊肉;
3
电饭煲跳成保温的时候,先加入火腿,再打上一个蛋,焖10分钟;
4
最后加入葱花,加点油盖上2分钟,再配上烫熟菜心即可。
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