入冬以来，人们经常容易感冒咳嗽，为了减轻症状，可以通过饮用银耳百合汤来达到清热润肺的效果，再加上一些红枣和莲米，效果更佳。
食材
1
银耳 200g
2
红枣 50g
3
百合 50g
4
莲米 50g
方法/步骤
1
将银耳去蒂，洗净，备用；
2
用水将银耳浸泡半小时，充分发开后成小块备用；
3
取红枣50g洗净备用；
4
将莲米50克洗净备用；
5
取适量百合洗净备用；
6
取适量冰糖，将其打碎；
7
在锅中放入适量水，倒入百合和莲米；
8
水烧开有泡沫出现时，加入银耳；
9
用大火煮大约十五分钟；
10
加入洗净的红枣；
11
加入适量冰糖；
12
用小火煮至银耳软绵；
13
起锅，美味的银耳百合莲子汤就做了，味道好极了。
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