荷兰豆是一种营养丰富的豆类，其独特的味道，翠绿的颜色，炒出来爽脆的口感，让很多人喜欢，今天这里介绍其与Q趣混搭，炒出一盘简单的家常菜，色香味俱全，很不错，有兴趣的可以试试。
食材
1
荷兰豆 150g
2
Q趣 1个
3
油、盐、酱、醋、料酒 少许
4
蒜头 少许
方法/步骤
1
挑选一些新鲜的荷兰豆，将其折去头尾，去除荷兰豆豆脊。
2
将荷兰豆放入水中清洗干净，沥干备用。打开电磁炉，加入适量水，加入少许盐、醋，将水烧开，然后将荷兰豆放入过水焯一阵，焯透后捞出放入盘中，加盐、料酒、醋、酱油腌制。
3
准备一个Q趣，选择孜然风味，炒起来会比较香，然后去包装，滚刀法切成薄片。
4
准备少许蒜头，去皮切末。锅清洗干净，沥干水渍，然后重新添加少许油，放入蒜末爆香。
5
先将Q趣片放入稍微翻炒，将其炒香，然后倒入腌制的荷兰豆，混合翻炒。
6
翻炒一会后加入盐、料酒、醋、酱油、将其炒匀，试试味道，合适后就可以关火装盘，一道家常荷兰豆炒Q趣就做好了。
上一篇：如何做圆包菜炒鸡蛋？