核桃小饼的做法 需要原料：50g核桃仁、2个蛋黄、100g低粉、70g黄油、适量糖。 做法： 1、核桃仁放微波炉转熟，放入料理机磨成粉; 2、黄油室温软化，加入白糖，用打蛋器打膨胀; 3、加入蛋黄，搅拌均匀; 4、将面粉和核桃粉加入蛋糊中，搅拌均匀; 5、装入裱花袋中挤入铺有油纸的烤盘，烤箱预热，170度; 5、烤到发黄，取出等到温度适宜的时候即可食用。 核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素(维生素B2)、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质，有美容美发的作用。早餐吃核桃小饼再加一辈牛奶，既可补充人体必需的营养，又可起到减肥美容的作用哦!
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