实际上只要肯用点儿心，做出令人惊喜的美食并不难。这款造型美腻的仿生核桃包，寓意着新年吉祥如意，虽然外表黑不溜秋的，但味道却相当不错哟。感兴趣的小伙伴们，也跟着学起来吧。
食材
1
中粉 200克
2
猪油 20克
3
可可粉 18克
4
糖 25克
5
泡打粉 2克
6
酵母 2克
7
烤核桃仁 70克
8
榛果仁 10克
9
咸蛋黄 1个
10
糖 8克
11
黄油 8克
方法/步骤
1
1.准备各种材料；
2
2.和成面团；
3
3.将面团用擀面杖不断折叠擀压，至表面基本光滑，面团静置10分钟；
4
4.准备馅料，搅拌均匀；
5
5.将饧好的面团分割成6等份；
6
6.擀成包子皮状，放上馅料；
7
7.将口收于底部，将包好的包子团圆，从包子中间捏起一条长褶；
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8.将褶子在案板上滚一下，使尖角变钝；
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9.用竹签子在褶的正中压上痕；
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10.在长褶的两侧，捏上数条凸起的痕迹，然后用竹签扎上小孔；
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11.依次将核桃包做完，饧发至包子轻盈；
12
12.开水上屉，旺火蒸12分钟关火，静置2分钟后掀开锅盖即可。
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