青笋的营养成分很多，有助于人的生长。多吃容易上火，适量即可。今天来做一道简单的素菜——清炒笋片。
食材
1
笋 1个
2
蒜末 适量
3
盐 适量
4
葱段 适量
5
酱油 适量
方法/步骤
2
准备葱段及蒜末。
3
开火热锅，倒入食用油。
4
放入葱段爆香。
5
稍后倒入青笋片。
6
稍加翻炒后，加入少量水。
7
待出锅时加入适量食盐，进行翻炒。
8
最后加入蒜末提香。
9
完成。
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笋 1个
蒜末 适量
盐 适量
葱段 适量
酱油 适量
准备葱段及蒜末。
开火热锅，倒入食用油。
放入葱段爆香。
稍后倒入青笋片。
稍加翻炒后，加入少量水。
待出锅时加入适量食盐，进行翻炒。
最后加入蒜末提香。
完成。