此菜简单,酸溜溜的好吃
食材
1
大白菜 适量
2
龙利鱼 适量
3
鸡蛋 适量
4
水淀粉 适量
5
盐 适量
6
味精 适量
7
香醋 适量
方法/步骤
1
食材:大白菜(已清洗切开)、龙利鱼(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)、水淀
2
将鸡蛋打成蛋液。
3
在龙利鱼中加2勺料
4
拌匀。
5
烧锅倒油烧热,下入大白菜翻炒翻炒。
6
随后,加适量的清水煮开。
7
接着,合入龙利鱼翻动一下煮开。
8
然后,加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
加3勺香
11
加入水淀粉。
12
勾芡翻匀。
13
最后,加入蛋液翻匀即可。
14
鸡蛋龙利
注意事项
不要加其他有颜色的调味料
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