口味：微辣 时间：半小时 做法：卤 厨具：高压锅
食材
1
牛腱子肉 500g
2
干辣椒 10g
3
葱姜蒜 20g
4
自制老卤 一份
方法/步骤
1
牛腱子肉洗干净泡一个小时去去血水
2
老卤倒入锅内加少量清水
3
把肉放进去
4
加辣椒葱姜蒜
5
放适量的盐
6
放一小块冰糖
7
放适量生抽和老抽
8
盖上盖子生火煮25-30分钟。
注意事项
1
用高压锅省时省力
2
切片一定放凉了再切
上一篇：大厨教程之-珐琅锅卤牛腱子!
下一篇：佩戴玉的好处有哪些