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怎么做西红柿炖牛肉

西红柿 - 西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素a原,在人体内转化为维生素a,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症。    牛肉 - 牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。 西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜,口味清淡,补铁补血,营养价值丰富。
工具/原料
1

500g牛肉 100g西红柿

2

油、盐、生抽、大葱、大料、料酒

方法/步骤
1

准备好东西,牛肉切大块

2

西红柿去蒂切块

3

七成热后放入大葱爆香

4

随后加入牛肉翻炒。

5

放入大料,生抽和料酒

6

适量的盐和清水

7

大火烧开,撇出浮沫,转小火炖1个小时这样,一定要炖烂一点

8

然后倒入西红柿块,待西红柿熟透,即可关火出锅,

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