分享一个牛肉炖西红柿的教程。
食材
1
牛肉 适量
2
西红柿 适量
3
葱姜 适量
4
八角 适量
5
蚝油 适量
6
酱油 适量
7
盐和鸡精 适量
8
葱花 适量
方法/步骤
1
准备牛肉和西红柿切小块备用。
2
牛肉凉水下锅焯出血末、
3
冲洗干净。
4
另起锅，放油，爆香葱姜，八角。
5
下入牛肉，翻炒一下，加入蚝油、酱油，炒熟以后，
6
加入水末过牛肉。
7
盖上锅盖，小火炖30分钟。
8
再加盐和鸡精，下入西红柿。再炖5分钟。
9
最后撒上香葱末出锅即可。
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