西红柿既是一种水果又是一种蔬菜，。牛肉和西红柿一起顿，口味清淡，补铁补血，营养价值丰富。
食材
1
牛肉 一斤
2
西红柿 四个
3
胡萝卜 一个
4
洋葱 一个
5
盐 适量
6
料酒 一勺
7
生抽 一勺
8
胡椒粉 半勺
9
蚝油 半勺
10
番茄酱 两勺
方法/步骤
1
牛肉切小块。
2
西红柿切小块。
3
胡萝卜也切块洋葱切小丁。
方法/步骤2
1
凉水下锅焯水下入牛肉。
2
加入料酒。
3
撇去浮沫。
方法/步骤3
1
放入西红柿，胡萝卜。
2
洋葱丁。
3
生抽，黑胡椒粉，盐，蚝油，番茄酱。
方法/步骤4
1
大火烧开改小火
2
盖上盖顿45分钟。
3
这样就好了。
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