有很多爱吃麻花的小伙伴们，一般超市里卖的不是很贵就是很油 ，有时候买到的还不是特别酥的，今天我就来教大家怎样制作又酥又好吃的麻花
食材
1
面粉 1000克
2
鸡蛋 2个
3
白糖 300克
4
油 适量
5
水 适量
方法/步骤
1
把面粉、鸡蛋、白糖放到一个容器里面，加水将他们和成面团。面团成黄色，然后醒30分钟。
2
将面团弄好后，用擀面杖将它擀成均匀的面皮，注意不要有的地方厚有的地方薄
3
将擀好的面皮层叠起来，然后切成均匀道德细条。
5
在锅中加入适量的油，微微热后，将弄好的麻花放入锅中，这时一定是小火，z炸成微黄色即可。然后称出来，晾凉后即可食用。
注意事项
炸麻花时一定要油一定不要太热，否则会糊。
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