香菇是营养丰富的美食，素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。而小油菜同样是富含对人体有益物质的蔬菜，如何将这两样食材做出美味的食物呢，下面跟大家一起看一下。
食材
1
香菇 适量
2
小油菜 适量
3
盐 适量
4
油 适量
5
葱蒜 适量
方法/步骤
1
将需要用的食材，调料准备好，随用随取节省时间。
2
将小油菜摘开，洗净备用。
3
香菇去蒂，洗净备用。
4
将葱洗净，切成葱碎，如果是小葱的话可以准备两根洗净切小段，蒜剥皮，切成薄片。
方法/步骤2
1
将锅烧热，开小火，放入葱蒜爆香，待香味传出后，放入香菇，开大火翻炒3-5分钟，期间可以放入少部分水，防止食物糊锅。
2
翻炒好后，放入洗好的小油菜，继续翻炒2-3分钟左右
3
将盐均匀的撒入菜中，然后翻炒1分钟左右，就可以准备出锅了。
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如此一道健康美味的食物就可以上桌了，喜欢的小伙伴赶紧行动起来吧。
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