在家也可以做西式浓汤,奶油蘑菇浓汤
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
蘑菇洗净切片备用;
2
半个洋葱切丁备用;
3
黄油入锅中融化;
4
加入蘑菇片稍炒;
5
加入洋葱炒到洋葱透明;
6
加入面粉炒匀;
7
高汤调料调1碗水加入锅中,放入香叶,小火煮15分钟;
8
去掉香叶晾凉,然后用搅拌机打成糊;
9
倒入奶锅中,加入奶油,加盐和胡椒粉调味,稍加热即可。
参见步骤 适量
蘑菇洗净切片备用;
半个洋葱切丁备用;
黄油入锅中融化;
加入蘑菇片稍炒;
加入洋葱炒到洋葱透明;
加入面粉炒匀;
高汤调料调1碗水加入锅中,放入香叶,小火煮15分钟;
去掉香叶晾凉,然后用搅拌机打成糊;
倒入奶锅中,加入奶油,加盐和胡椒粉调味,稍加热即可。