穿衣有时尚，保健养生也有时尚,平时工作应酬中的酒肉让我们的胃口越累越差了，现在给大家介绍一款海参捞饭，将海参的清香味道和爽脆口感融入到鲍鱼菇当中，并配以中规中矩的白饭，是最适合不过的养胃佳品了。
食材
1
威海刺参 250克
2
熟糯米饭 100克
3
胡萝卜 10克
4
黄瓜 10克
5
调料上汤 500克
6
湿淀粉 10克
7
明油 10克
方法/步骤
1
海参放入上汤中小火煨15分钟，取出备用。
2
胡萝卜、黄瓜去皮，修成橄榄状，放入沸水中大火汆1分钟捞出
3
海参放入鲍汁中小火烧5分钟，放入湿淀粉勾芡，淋明油后出锅放入盘中，扣入糯米饭，放胡萝卜、黄瓜即可。
注意事项
每份海参捞饭当中还加进去已经过清蒸的扇贝丁两只。从口味上看，这扇贝鲜嫩极了，比海参还好吃呢。
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