天天外面都吃的捞饭,一直不知道怎么做的,也没去吃过,就自己试着学做了,别说挺好吃的,而且还比较简单的哦~
食材
1
海参 两根
2
白菜 适量
3
葱姜 适量
4
蚝油 适量
5
白糖 一勺
6
胡椒粉 少许
7
水淀粉 适量
8
干贝 适量
方法/步骤
1
葱切丝姜切末然后爆锅;
2
然后加上蚝油;
3
加上一勺的白糖;
4
加上少许水;
5
然后把发好的海参放进去;
6
白菜切成竖条;
7
放在炖的锅子里;
8
加上水淀粉勾芡;
9
加上点胡椒粉即可。
10
把米饭弄成团,然后把汤汁加上海参都浇汁在米饭上,再装饰一下就好了。
注意事项
1
如果觉得淡就加点盐再调味一下就好了;
2
勾芡稍微薄一点这样米饭汤汁多一些更好吃
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