家有烤箱,时不时会想做点烤箱美食。今天的食材只有土豆,红薯,和猪肉。懒得焖大米饭,大杂烩烤一盘,既能吃饱又能减肥。一举两得。
食材
1
猪肉 300克
2
土豆 2个
3
红薯 1个
4
盐 半匙
5
糖 1匙
6
料酒 1勺
7
辣椒面 1匙
8
麻椒油 半勺
9
胡椒粉 半匙
10
蜂蜜 半勺
腌制
1
猪瘦肉一块。
2
切成两毫米的片备用。
3
放入一匙糖。
4
少许盐。
5
一勺辣椒面。
6
少许胡椒粉。
7
一勺麻椒油。
8
半勺蜂蜜。
9
搅拌均匀,腌制半小时以上。
烘烤
1
土豆两个,红薯一个,去皮洗净。
2
切片备用。厚薄均可。
3
把红薯和土豆放进烤架上。
4
猪肉和剩下的土豆红薯放进烤盘。
5
烘烤十五分钟即可。蘸喜欢的酱料食用即可。
注意事项
1
猪肉腌制加点胡椒更香。
2
烤箱烤十五到二十分钟即可。
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