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烤箱美食~土豆红薯烤肉

家有烤箱,时不时会想做点烤箱美食。今天的食材只有土豆,红薯,和猪肉。懒得焖大米饭,大杂烩烤一盘,既能吃饱又能减肥。一举两得。
食材
1

猪肉 300克

2

土豆 2个

3

红薯 1个

4

盐 半匙

5

糖 1匙

6

料酒 1勺

7

辣椒面 1匙

8

麻椒油 半勺

9

胡椒粉 半匙

10

蜂蜜 半勺

腌制
1

猪瘦肉一块。

2

切成两毫米的片备用。

3

放入一匙糖。

4

少许盐。

5

一勺辣椒面。

6

少许胡椒粉。

7

一勺麻椒油。

8

半勺蜂蜜。

9

搅拌均匀,腌制半小时以上。

烘烤
1

土豆两个,红薯一个,去皮洗净。

2

切片备用。厚薄均可。

3

把红薯和土豆放进烤架上。

4

猪肉和剩下的土豆红薯放进烤盘。

5

烘烤十五分钟即可。蘸喜欢的酱料食用即可。

注意事项
1

猪肉腌制加点胡椒更香。

2

烤箱烤十五到二十分钟即可。

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