教你做千层皮饼，味道棒极了

所有材料称重，准备好（这里我做的是两份的量，食谱是一份的量）

取一个容器，无水无油，把鸡蛋和糖粉倒进去

搅拌均匀

倒入过筛好的低筋面粉，搅拌至无颗粒

加入隔水融化的黄油，搅拌均匀

最后倒入牛奶

把搅拌好的面糊用筛网过筛，这样可以让面糊更加细腻

过筛好的面糊，盛一勺倒入平底不粘锅

待表面起小泡泡时就可以取出了