百合干有很高的药用价值，有解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。酸枣仁的功效：养肝，宁心，安神，敛汗。菜谱简介 百合莲子粥,微苦与甘甜并在的粥,具有安神养心,健脾和胃的功效。
工具/原料
1
莲子，百合，大米，大枣，枸杞
2
冰糖根据个人口味适量
方法/步骤
1
莲子去芯，清水洗净。------若非新鲜莲子，莲子干要提前用清水泡开，去芯。
2
百合去蒂，洗净。------若非新鲜百合，要提前用清水泡软。
3
将锅中放适量清水，加入莲子武火煮至水沸。
4
将大米放入至水沸，将火量调小，大枣与百合放入同煮，直至米花散开，放入枸杞，再闷十分钟左右即可[冰糖根据实际情况放]。
注意事项
温馨提示：百合莲子粥适合上班簇，晚饭来一碗，安神、养胃。如果没有时间平时还可以多喝些百合枣仁茶，百合枣仁茶主要由百合、枣仁制成，也是很方便的安神养生茶。
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