冬天是吃白萝卜的季节，且白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。配墨鱼和丸子煲汤很好喝哟。
食材
1
墨鱼干 2条
2
猪瘦肉 600克
3
白萝卜 1根
4
盐 适量
方法/步骤
1
白萝卜切成滚刀块
2
把猪肉丸洗干净，这个是在超市买的。
3
把白萝卜，猪肉丸子，墨鱼全部放进汤煲里，放入适量的水
4
加几片姜，去腥味儿
5
大火把汤煲开后转小火慢煲。
6
大火煲开后，转小火，一共煲了30分钟左右
7
汤煲好了哦，放点盐，调味即可享用
注意事项
1
注意火候，大火10分钟煲开，转小火煲约20分钟就可以了
2
不要等油已经起烟了才下菜，这样炒菜一个是会对人体产生刺激，再有就是会将蔬菜里面的维生素等营养物质破坏掉，所以一定要在起烟之前下锅
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