今天的这个鲫鱼个子真是小啊,不过烧来吃味道还是很好的 只是鱼太小,刺太多,吃的时候不能太快了容易卡住~
方法/步骤
1
将小鲫鱼去肠洗净后,在鱼身上划两刀
2
锅里油烧热后,加入姜爆下锅
3
小心的把鱼放进去煎一下
4
煎好了之后翻一面继续煎一下
5
再加入一点红尖椒和蒜米,和料酒
6
水快收干时加入各种调料,最后水收干即可出锅了
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将小鲫鱼去肠洗净后,在鱼身上划两刀
锅里油烧热后,加入姜爆下锅
小心的把鱼放进去煎一下
煎好了之后翻一面继续煎一下
再加入一点红尖椒和蒜米,和料酒
水快收干时加入各种调料,最后水收干即可出锅了