很喜欢吃猪蹄,尤其是讲女生要多吃,可以补充骨胶原蛋白,那就更是停不了口了。猪蹄的吃法有很多,最喜欢的是用黄豆来炖猪蹄,据说常吃,还能丰胸哦,流口水的同学,赶快试下吧。
食材
1
猪蹄 1
2
黄豆 若干
3
干辣椒 1
4
蒜 若干
5
盐 若干
6
五香粉 若干
7
酱油 若干
8
油 若干
方法/步骤
1
首先,将要用的食材准备好,我买的时候要卖家帮忙将猪蹄剁成了小块,因为我是用电饭煲炖的。黄豆最好先用水泡开。
2
然后将猪蹄、蒜、干辣椒、盐等统统放入锅内。
3
多加一点点水,电饭煲弄到加热状态,水烧开一段时间后,弄到保温状态泡一下,然后再加热,这样比较能够入味。
4
待感觉猪蹄熟的差不多的时候,加入泡好的黄豆。
5
搅拌一下,再加热一会,可以尝下黄豆,如果黄豆熟了,就差不多了。
6
等水收的差不多的时候,就可以盛出来了。怎么样,一碗美味可口的黄豆炖猪蹄就好了呢。
注意事项
用高压锅或者砂锅做的效果会更好
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