榄角是一种天然的健康食材，味道清香，很受大众喜欢，今天用瘦肉搭配榄角蒸，做出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法给大家参考。
食材
1
瘦肉 150克
2
榄角 50克
3
辣椒酱 1小勺
4
姜丝 适量
5
蒜米 适量
6
生抽 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
瘦肉、榄角准备好。
2
辣椒酱、姜丝、蒜米准备好。
3
瘦肉切成小块，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。
4
首先把腌制好的瘦肉铺到碟子，然后铺上榄角，最后撒上辣椒酱和姜丝、蒜米。
5
放到水开的蒸锅里大火蒸10分钟左右。
6
非常美味的瘦肉蒸榄角就做好了。
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