很多上班族都是下班回家买菜烧饭,对于他们来说,就没有很长时间来准备一款复杂的菜品。其实要快速的做出一个香喷喷的菜,很简单哦。今天小编就来分享一道十分钟菜品:改良版韩式小烤肉。 所谓改良,就改良在这个“烤”上,烤是比较费时间的哦,所以小编改成了煎肉。
食材
1
五花肉 半斤
2
生菜叶 半斤
3
黄豆酱 适量
4
玉米油 适量
方法/步骤
1
生菜叶摘好洗净备用。
2
五花肉洗净切片。
3
锅里放少量油,把锅底均匀抹上油,烧至七成热。
4
将五花肉片摆放进去,小火慢煎,将里面的油脂煎出来。
5
盘内摆放一片生菜叶子,将煎好的五花肉码放在里面。
6
准备黄豆酱,或者韩式辣酱,家里老人孩子不吃辣,所以我准备的是黄豆酱。盛小盘。
7
吃的时候香喷喷的肉蘸酱,包在绿油油的菜叶里面,又好吃又不腻哦,不吃菜只爱吃肉的宝宝可以这样爱上蔬菜。
注意事项
1
放油的时候一定要少放,煎完肉以后你会发现锅里的油比开始还多,因为肉里的油脂被煎出来了,这样不腻。
2
酱可以换成韩式辣酱哦,更有感觉呢。
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