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舌尖上的中国——五香毛豆

夏天到了,又到了吃烤串喝啤酒的季节,在酒桌上怎么少得了毛豆这道下洒菜呢?下面我来介绍一下在家里自制的五香毛豆,其实营养和美味一点都不会打折的哟!
食材
1

毛豆 500克

2

盐 适量

3

五香料 少许

方法/步骤
1

把毛豆反复的清洗干净

2

锅中坐水,放入五香料

3

水开后下入洗好的毛豆

4

加入适量的盐

5

煮5分钟

6

煮好后浸泡一个小时

7

美味又营养的下酒小菜就好了

注意事项
1

水开后再下入毛豆,这样煮出来的颜色会比较好看

2

浸泡一段时间会更好的入味

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