端午粽子是少不了的,但是平时也是可以吃的哦。粽子的包法很简单。
工具/原料
糯米;
三角粽子的配料:粽叶、芸豆,红枣,花生,腊肉;
步骤/方法
1
糯米先用水浸泡;
2
粽叶洗净待用。
3
芸豆、花生先用水泡软。
4
红豆煮至半熟。腊肉切丁。
5
糯米捞出沥干,跟所有配料搅拌均匀。
6
将粽子包成三角型,下锅,加冷水,大火烧滚,再用小火焖。
7
让粽子留在里面自然冷却。即可。
注意事项
粽子好吃要看内馅,但挑选好的粽叶也很重要。最好是选择比较有韧性、柔软不易破碎、并且颜色漂亮的粽叶,粽叶需要先泡过水,使其恢复韧度才好便于包裹。
上一篇:端午糯米粽子的做法
下一篇:怎样画儿童简笔画苹果?