粽子（zòngzi）又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。
工具/原料
粽子
方法/步骤
1
糯米中加入芸豆，并且清洗干净。
2
然后泡水半小时，泡好后芸豆会变大，沥干水份这样就好了
3
再准备蜜枣将粽子叶剪去头部一厘米左右，卷起。装入糯米芸豆和蜜枣
4
装满装实，一个粽子里装二个蜜枣，不喜欢甜的就放一个或不放蜜枣。将粽子叶封口，
5
多出的粽子叶绕一圈并压实。用线扎紧，放入高压锅中，水没过粽子，煮20分钟左右。至少一小时后再开盖。这样做出来的粽子更糯。
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