这道菜清淡可口
食材
1
菜心 350克
2
食盐 适量
3
蒜 适量
4
食油 适量
5
青红椒 适量
方法/步骤
1
将菜心摘好洗净备用。
2
青红椒切成椒圈，蒜剁碎
3
锅里水烧开后，加少许油和盐，再把菜心放入
4
待水再次烧开即可把菜心捞出盘里
5
用筷子一根根的夹到盘里摆整齐（如水多把水倒出）
6
锅里烧热油淋在放有椒圈和蒜的碗里，加2勺生抽。
7
最后淋在摆在盘里的菜心里即可。
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