白灼菜心是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。
食材
1
菜心 200克
2
大蒜 10克
3
盐 5克
4
生抽 10克
5
香油 10克
6
芝麻 10克
7
蚝油 10克
方法/步骤
1
锅中加入盐，香油。
2
将洗净的菜心放入焯水。
3
菜心茎部中心变为透明，捞出过凉水。
4
碗中加入蒜，白芝麻，再淋上一勺热油。
5
依次加入蚝油，生抽，香油，盐。
6
加入清水，搅拌均匀。
7
将菜心控水装盘，淋上酱汁即可。
上一篇：如何做白灼菜心
下一篇：教你怎么做可口的白灼菜心