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2020红烧肉焖豆角

今日再和大家分享一道干豆角烧肉的做法,2020红烧肉焖豆角。
食材
1

干豆角 适量

2

五花肉 一块

方法/步骤
1

先把准备好的干豆角提前两个小时用清水浸泡、备用。

2

再起锅烧油,下入切好的五花肉块,炒出多余的油脂并盛出。

3

再下入葱姜、八角、干辣椒、桂皮和香叶。

4

然后再烹入料酒、酱油、少许老抽,翻炒均匀上色。

5

然后倒入淹没肉肉的开水,加盐和冰糖,大火煮开转小火炖40分钟。

6

时间到后,倒入泡好的豆角,中火炖至汤汁粘稠。

7

出锅前加一点味精,调味即可出锅。红烧肉焖豆角就做好啦。

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