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红薯糯米饼的做法

二宝喜欢吃红薯,早上起来蒸玉米的时候蒸了两红薯,做个快手的糯米饼
食材
1

糯米粉 120克

2

红薯 1个

3

食用油 少量

4

白芝麻 适量

5

纯净水 少量

方法/步骤
1

红薯洗干净蒸熟

2

红薯去皮

3

压成泥

4

加入糯米粉

5

揉均匀

6

不粘锅抹一层食用油烧热

7

红薯团取一块,揉圆压扁

8

两面抹一层纯净水,然后粘芝麻

9

放入锅中烙熟即可

10

两面都要烙,红薯饼变色变软即可

11

做好可趁热食用

12

红薯糯米饼成品图

注意事项

糯米粉可根据红薯量调整,有些红薯水分大,糯米粉可能要多一点,比如我用的蜜薯蒸熟基本没有多余的水分, 不粘锅平底锅都可以 大小随自己喜欢调整

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