二宝喜欢吃红薯,早上起来蒸玉米的时候蒸了两红薯,做个快手的糯米饼
食材
1
糯米粉 120克
2
红薯 1个
3
食用油 少量
4
白芝麻 适量
5
纯净水 少量
方法/步骤
1
红薯洗干净蒸熟
2
红薯去皮
3
压成泥
4
加入糯米粉
5
揉均匀
6
不粘锅抹一层食用油烧热
7
红薯团取一块,揉圆压扁
8
两面抹一层纯净水,然后粘芝麻
9
放入锅中烙熟即可
10
两面都要烙,红薯饼变色变软即可
11
做好可趁热食用
12
红薯糯米饼成品图
注意事项
糯米粉可根据红薯量调整,有些红薯水分大,糯米粉可能要多一点,比如我用的蜜薯蒸熟基本没有多余的水分, 不粘锅平底锅都可以 大小随自己喜欢调整