新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用
方法/步骤
1
备料:木耳(水发)适量、黄瓜一根、鸡蛋两个。
2
鸡蛋打散,放少许盐
3
热锅放油,放入鸡蛋液,定型翻面
4
煎熟,切片备用
5
木耳洗干净,黄瓜洗干净切片,大蒜去皮切片,和切好的鸡蛋备用
6
放入香油,盐,生抽,香醋,白糖,辣椒油(不喜欢吃辣的朋友可以不放),花椒油
7
搅拌均匀,即可装盘食用
注意事项
黄瓜味甘,性寒凉,脾胃虚寒,体虚久病者不宜食用,腹泻者不宜食用黄瓜
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