今天分享一道煎鲅鱼的做法，步骤如下
工具/原料
鲅鱼适量
方法/步骤
1
鲅鱼去头，片开，去掉骨头，洗净，放入盆中，放葱姜、料酒，盐十分钟
2
起锅烧油，放入鱼，煎制一面定型，翻面，两面煎制金黄即可，好吃的煎鱼就做好了
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鲅鱼适量
鲅鱼去头，片开，去掉骨头，洗净，放入盆中，放葱姜、料酒，盐十分钟
起锅烧油，放入鱼，煎制一面定型，翻面，两面煎制金黄即可，好吃的煎鱼就做好了