爆炒五花肉配土豆片很是香，五花肉所炸的肉香味与干椒大蒜条的蒜香配在一起味道决对带劲，香辣美味，口齿留香，也是下饭的好菜哟。
食材
1
土豆 两个
2
五花肉 适量
3
干辣椒、青椒、大蒜条 适量
4
盐、味精、糖、酱油 适量
方法/步骤
1
把土豆刨皮洗净切成薄片，干辣椒切成段，青椒大蒜条切成段备用。
2
五花肉洗净切成片。
4
加入切好的五花肉煎炸出肉油。
5
五花肉炸好后加入红干椒爆出香味。
6
再加入青椒与大蒜条炒出香味。
7
加入土豆片翻炒均匀。
8
加入适量的盐翻炒。
9
适量加点水煮一下。
10
加入适量的酱油与白糖调味。
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看一下土豆片烂了后，就加适量的味精调味。
12
五花肉配土豆片就炒好了。