芒果西米露,简单又好吃!
食材
1
芒果 150克
2
椰奶 250克
3
西米 100克
4
水 100克
5
糖 10克
6
盐 1克
7
牛奶 10克
8
酸奶 1克
方法/步骤
1
准备好需要的食材。
2
往锅内倒入适量的清水,大火烧开,西米冲洗下倒入锅中。
3
约煮15分钟,边煮边搅拌,煮到西米中间剩点小白点。
4
盖上锅盖,焖5-10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。
5
把煮好的西米过凉水,喜欢口感清爽的就多过几次水,喜欢吃浓稠点的过1-2次即可。
6
往破壁机中加入芒果和牛奶。
7
启动米厨破壁机机搅打程序。
8
搅打至细腻顺滑即可。
注意事项
椰奶可以替换成椰浆或牛奶均可,减肥的人可以用脱脂牛奶。
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