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如何做芒果西米露?

芒果西米露,简单又好吃!
食材
1

芒果 150克

2

椰奶 250克

3

西米 100克

4

水 100克

5

糖 10克

6

盐 1克

7

牛奶 10克

8

酸奶 1克

方法/步骤
1

准备好需要的食材。

2

往锅内倒入适量的清水,大火烧开,西米冲洗下倒入锅中。

3

约煮15分钟,边煮边搅拌,煮到西米中间剩点小白点。

4

盖上锅盖,焖5-10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。

5

把煮好的西米过凉水,喜欢口感清爽的就多过几次水,喜欢吃浓稠点的过1-2次即可。

6

往破壁机中加入芒果和牛奶。

7

启动米厨破壁机机搅打程序。

8

搅打至细腻顺滑即可。

注意事项

椰奶可以替换成椰浆或牛奶均可,减肥的人可以用脱脂牛奶。

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