过年了,家里糊了一大锅肉。用烀熟的肉给宝宝煮小面条,加点葱花和蛋液,又香有糯。
食材
1
面条 50克
2
鸡蛋 1个
3
烀肉 几片
4
葱花 少许
5
盐 少许
方法/步骤
1
备料:一个鸡蛋,下锅前打成蛋液。切成片的烀肉。葱花。面条。
2
肉片放电饭煲里,加凉水烧开。锅开后放面条。
3
煮3分钟撒入葱花。
4
鸡蛋打成蛋液倒锅里。
5
迅速搅散蛋液。电饭煲断电,焖5分钟。
6
出锅前放少许盐就可以了。(又香又糯,1岁前的宝宝喂面条喝汤就行;1岁多的宝宝就连肉都可以喂了)
注意事项
1
烀肉里有少量油份,不用再放油。
2
少许盐或酱油调味即可。鸡精味素都不要放。