甜甜的奶香味是我的最爱，做包子肯定少不了奶黄包了，外面卖的总归没有自己做的好，还是那句话自己做的卫生健康放心！宣软香甜的奶黄包，营养早餐值得拥有！
食材
1
面粉 50g
2
白糖 50g
3
奶黄馅儿用 鸡蛋2个
4
面团用面粉 300g
5
黄油 50g
6
快速干酵母/糖 2g
7
牛奶 50g
方法/步骤
1
50g
2
等待发酵的时间开始做奶黄馅儿。首先把黄油隔热水融化成液体。
3
鸡蛋打散加入牛奶和白糖用蛋抽打匀，加入放凉的黄油液。
4
加入面粉搅打至无干粉颗粒。
注意事项
1
奶黄馅我用50克牛奶做出来的稍干，喜欢湿一点的可用75克牛奶
2
化酵母的水在方子之内！剩下的温水也不一定全部放入！根据面粉的吸水性适量增减。温开水的温度不宜超过40度，以免酵母失活。