最近迷上了白灼菜谱,大概是看了自己的游泳圈越来越大,实在受不了,于是给自己找了个台阶,做点白灼低脂的菜吧,虽然是白灼,但是味道丝毫不逊色,结果发现自己一点也没少吃,体重维持的很好,只涨不跌,哈哈哈,减肥是女人的终生使命。。。。
食材
1
大青豆 适量
2
小土豆 适量
3
沙茶酱 适量
4
亲嘴烧 适量
5
大蒜 适量
6
清水 适量
7
花生油 适量
方法/步骤
1
提前准备好食材
2
锅中烧水,水沸后倒入大青豆,煮约1分钟
3
倒入土豆块,水沸后继续煮约1分钟
4
将煮好的青豆和土豆控干水份后倒入盘中
5
小碗中盛入皇牌沙茶王
6
加入少量的清水,混合拌匀
7
锅中倒入花生油,待油热后倒入蒜粒和亲嘴烧,快速翻炒
8
倒入步骤6制作的酱汁,大火烧至粘稠状,关火
9
倒入盘中
注意事项
1
大青豆煮的时间要长一点,所以先将青豆煮成半熟,再倒入土豆一起煮,两种青菜一锅出即可
2
亲嘴烧很容易煮烂,建议收汁的时候大火快烧,保持颗粒感的要好吃些哦
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