我的腊肉还是亲戚去年快过年从内地快递来的，说是给过年的特产，好大一块，足有3公斤多，肥瘦相宜看着特有食欲，我做过一次腊味煲仔饭味道真的很好。我家很少吃腊肉，几乎没买过腊肉，都是亲戚每年给一些，再就是家人不太习惯吃腊肉，尤其外星人不喜欢吃腊味，说是一股怪味，因为这里很少有腊肉，都喜欢吃牛羊肉，我家就不买，偶尔吃
食材
1
面粉 400克
2
萝卜 200克
3
腊肉 200克
4
植物油 适量
5
盐 适量
6
香葱 3根
7
姜 5克
8
酵母 4克
9
生抽 5克
方法/步骤
1
主料：面粉、腊肉 辅料：植物油、香葱、姜、生抽，鸡精、酵母、青萝卜
2
捞起，切块，青萝卜洗净切块，葱姜切丁
3
加绞肉机里
4
绞成肉泥
5
把醒好的面团再揉揉，分成30克的小剂子
6
再擀成小圆片，包上腊肉馅
注意事项
1
面团可以和的比饺子皮稍微软一些，这样好吃软和香浓
2
加点水加盖焖一会，可以使馅饼更熟透入味馅更香浓 3、做馅饼不要把肉绞的太碎了，这样口感好