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如何制作菠萝磅蛋糕

“菠萝磅蛋糕,这款让人又爱又恨的蛋糕,爱在味道香甜浓郁,恨在多油多糖多面,磅蛋糕就像榴莲一样爱的人深深迷恋,不爱的人无法忍受,我负责任的说:好吃!春天是菠萝季,加入菠萝的磅蛋糕味道更棒哦”
食材
1

黄油 200克

2

糖粉 180克

3

低筋面粉 200克

4

鸡蛋 50克

5

泡打粉 3克

6

朗姆酒 30克

7

细砂糖 30克

8

菠萝 100克

方法/步骤
1

黄油室温软化至用手轻轻戳动,鸡蛋用室温的

2

黄油与糖粉充分混合均匀,防止打黄油时糖粉飞溅

3

用电动打蛋器打发黄油顺滑

4

鸡蛋液分6次加入打匀

5

打至黄油体积膨大比较轻盈的状态

6

出炉趁热刷上朗姆酒水,放凉装保鲜袋放入冰箱冷藏二三天切片食用

7

香甜浓郁

注意事项

温度根据自家烤箱设定

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