炎热的夏季，冰箱总要储存一些糖水，果冻之类的冻品。果冻好吃，但是添加了太多化学剂，不如自己动手做呢，吃得放心，吃得舒服！首先，要准备“朱师傅吉利丁粉(明胶)'20g,果汁400g,水200g,琼脂4g,白糖砂10g
方法/步骤
1
将吉利丁粉加少量冷水调匀，高火6分钟煮沸，加入白糖充分搅拌至溶化，待冷却后备用。
2
将煮过的吉利丁滤到果汁内
3
将葡萄干、草莓、水蜜桃和调好的果汁材料倒于模型内，待冷却后放入冰箱使其凝固成型。
4
待果冻凝固成型后，盛入杯内即可。
注意事项
水不宜太多，太多结不成块
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