小白菜再也不用煮着吃了,今天做的小白菜让你百吃不厌,还是买不起的样子哦。
食材
小白菜 适量
方法/步骤
1
首先起锅烧水,放点盐,加点油,放入洗干净的小白菜,焯一下。
2
焯好的小白菜捞出过凉、捞出摆盘、备用。
3
然后起锅烧油,油热放入提前切好的肉沫,翻炒至变色。
4
再放干辣椒,蒜末,炒香后加上一勺蚝油,一勺酱油、
5
再加盐、鸡粉、十三香,翻炒片刻。倒上适量清水,少许老抽调色,倒上水淀粉勾芡,炒至汤汁浓稠,备用。
6
最后把炒好的肉酱浇在焯好的小白菜上。肉沫小白菜做好,喜欢不?!
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