白菜炒肉，可以把白菜与肉融合在一起，炒出更美味的白菜，很值得大家一做哦！不妨跟着小编一起来试试。
食材
1
白菜 1个
2
肉 适量
3
油 20g
4
酱油 5g
5
盐 2g
6
味精 1g
7
蒜头 2瓣
方法/步骤
1
把要用到的白菜洗净切好，蒜头去皮切成小片。
2
肉洗净切成肉片，以备用。
3
开火，锅里放入20g油，把锅烧热。
4
放入蒜头和肉，煎一下。
5
倒入5g酱油，把肉和蒜头炒香。
6
倒入白菜，用大火翻炒。
7
加入2g盐，这个份量一定要少些，不然容易太咸。
8
大火继续翻炒一会儿。
9
关火，加入味精，炒均匀呈起即可。
注意事项
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