美味的白菜炒肉!
食材
1
白菜 6瓣
2
肉 一块
3
生姜 2片
4
大蒜 3瓣
方法/步骤
1
准备工作:白菜洗净,切成小段;肉洗净,切成块;生姜、大蒜洗净,切末。
2
炒菜过程:起锅烧油,倒入猪肉,翻炒几下;放入生姜蒜子,翻炒几下,加醋、盐、豆瓣酱,继续翻炒;放少许水,焖汁;收汁后,倒入白菜段,爆炒数分钟。
3
起锅装盘:白菜和肉翻炒均匀,关火,起锅装盘。 END
白菜 6瓣
肉 一块
生姜 2片
大蒜 3瓣
准备工作:白菜洗净,切成小段;肉洗净,切成块;生姜、大蒜洗净,切末。
炒菜过程:起锅烧油,倒入猪肉,翻炒几下;放入生姜蒜子,翻炒几下,加醋、盐、豆瓣酱,继续翻炒;放少许水,焖汁;收汁后,倒入白菜段,爆炒数分钟。
起锅装盘:白菜和肉翻炒均匀,关火,起锅装盘。 END