甘蓝是比较常见的蔬菜之一，那么如果炒会更加好吃呢？下边是我的做菜方法，一起来看看吧。
食材
1
甘蓝 1颗
2
肉 150克
3
葱 少许
4
盐 少许
方法/步骤
1
将甘蓝洗干净
2
然后把甘蓝切成条状，宽度约4到6毫米
3
把葱花洗干净，切成长条状
4
把肉切为细条状，喜欢吃肉的可以多放点。
5
开始生火做饭啦。首先把适量食用油放入锅中
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等油热之后，先放入葱花调味，等葱花变成金黄色之后，放入肉
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在炒肉的过程中一定要翻炒均匀，等到肉变为白色的时候，开始进行下一步
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把切好的甘蓝放入锅中，然后不断翻炒，避免糊锅。如果闻到糊味，适当加入清水
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等到甘蓝炒出少量水分的时候开始放盐
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放盐之后，翻炒一到三分钟，出锅。
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上盘，就可以吃到美味的甘蓝炒肉啦。
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