在菜场偶然碰到洋姜，想起了小时候田边到处都有，开着黄色的小花特别漂亮，就学着妈妈的做法亲自试一试，结果味道不错！早上做伴粥小菜很爽口，所以想来和大家一起分享！
食材
1
香菜，大蒜，洋姜 适量
2
醋，糖，酱油，盐 适量
方法/步骤
1
清洗洋姜
2
洗好的洋姜和香菜自然晾干
3
洋姜切片，香菜切大段，不喜欢香菜的请省略
4
大蒜切片
5
所有食材放入无水无油的大盆，放醋（就平时吃的醋就可以），糖，盐（醋和糖的比例是2：1醋比糖多吃起来才脆爽）生抽（醋，糖，生抽比例是4：2：1）
6
准备好密封罐子
7
搅拌均匀后放入密封罐，然后放入冰箱冷藏一晚更入味，上次做的吃完了，这次新做的明天给大家发成品图，一次不要做太多
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