下面介绍一下醋泡姜的制做过程。
食材
1
醋 适量
2
姜 适量
方法/步骤
1
把姜洗净控干水份。
2
把姜去皮。
3
将去皮的姜切成均匀的溥片。
4
把切好的姜片码在瓶里。
5
向瓶内倒入阵醋或者米醋，我用的是柿子醋，醋要浸过姜面。醋可以根据个人口味选择。
6
在瓶里盖上无菌塑料膜，然后盖好瓶盖，一周后就可以食用了。
注意事项
1
如果吃不了辣的，可以加些冰糖。
2
注意:姜片在午饭前食用。午饭后就不用再食用了。
3
姜有提升阳气的功效，胃寒体弱的人，一天可以食用1--2片。
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